...Vieni bel gatto, vieni sul mio cuore amoroso:
trattieni i tuoi artigli
Ch'io mi sprofondi dentro i tuoi begli occhi d'agata e metallo...
(C. Beaudelaire)
I gatti sono tra gli animali domestici più amati: indipendenti ed enigmatici, donano amore incondizionato. E' proprio con questi simpatici animali che ho esaudito la richiesta di una dolce gattina che regala la torta al suo tecnologico micio!
Base al cacao, farcitura di ganache fondente ed al latte conferiscono a questo dolce un gusto deciso ma raffinato, capace di soddisfare anche i palati meno inclini al dolce.
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