Pagine

venerdì 9 marzo 2012

Le calle

 


"Il fiore si nasconde nell'erba,
ma sempre il vento sparge
il suo profumo"    (R.Tagore)
Nel significato dei fiori la calla è l'emblema della bellezza, semplice e raffinata, così come la mia torta vuole essere. Fragrante pan di Spagna farcito con crema pasticciera alla vaniglia e crema gianduia. Sentore di nocciola, connubio di sapori straordinari.


Nessun commento:

Posta un commento